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十八种小吃实战配方分享:山西刀削面、鲜汁肉包、正宗
十八种小吃实战配方分享:山西刀削面、鲜汁肉包、正宗兰州牛肉拉面骨汤配方、羊肉汤、老潼关肉夹馍、酱香饼、大盘鸡、盐水鸭、铁板鱿鱼、黄焖鸡、周黑鸭、麻辣鸭脖、水煮鱼、万能脆皮糊、香妃卤鹅、饸烙面、淮南牛肉汤、油泼面!十八种小吃实战配方分享:...
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最新九九鸭脖配方,小吃
鸭脖子初加工解冻,冲洗干净后,加姜块50g、葱节50g、精盐100g,料酒、硝盐,拌匀。腌渍约12小时,用水冲净,放入沸水中焯一焯。2.制卤汁干辣椒剪成节,其...
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绝味精武鸭脖通用教学录像和绝味鸭脖配方秘方
附:卤各种鸭附件卤制时间:1、老鸭(全鸭)、鸭腿、鸭腔:大火煮开,卤制时间不得超过30分钟。2、鸭爪、鸭头、鸭翅、锁骨、鹌鹑、半边鸭:下锅即开始计时,卤25分钟起锅。3、莲藕:下锅即开始计时,卤12分钟、泡10分钟即可。4、卤鸭肠: .清...
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周黑鸭秘方鸭脖子配方
下载查看全部周黑鸭,配方和制作周黑鸭,流程...